我们每天吃饭都离不开碗但是你真的了解自己用的碗吗有些碗不能乱用长期使用对身体的伤害很大仿瓷碗。
合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，对人体无毒，可用于食品包装，而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛、氨气等有害气体。
所以，只要是仿瓷餐具，都不适合加热，除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。
一、怎样鉴别真假仿瓷碗？
1.看标签
合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（企业食品生产许可），会标明使用规范。
2.看价格
脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。
3.看颜色
如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。
二、怎样清洗仿瓷碗
仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时，不要长时间用它盛放酸性、油性或硷性食物，防止仿瓷碗释放有害物质吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面，防止造成有毒物质污染。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
三、竹筷、木筷
竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。
木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。
高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
四、塑料餐具
经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质，但日晒、使用时间长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新了。
这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。
五、瓷制品、玻璃制品
一般情况下可以无限期使用，但如果是上釉的瓷制品，里面往往含有重金属，使用时间长了会出现掉色的问题，被人体吸收后对健康不利，最好及时换新。
六、不锈钢餐具
优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，用几十年都不会有什么问题，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。